Смоленские конфекты привезут на Яблочный спас в Новоспасское

Выставка-ярмарка станет одной из ключевых частей праздника.

Возрожденные смоленские конфекты представят на празднике в честь Яблочного спаса в усадьбе композитора Михаила Глинки, сообщил Алексей Небылицын – смолянин, восстановивший рецепт старинных сладостей.

Праздник пройдет в деревне Новоспасское Ельнинского района 19 августа. Конфекты представят на  ярмарке.

Напомним, что смоленские конфекты известны с XVII века. В XVIII веке они поставлялись к императорскому двору. Дворяне смоленской губернии принимали с ними участие в международных выставках, где необычные сладости пользовались большим успехом. В XX веке рецепт смоленских конфект считался утерянным. Найти его Алексею Небылицыну помогла его любовь к чтению: всеми забытая старинная кулинарная книга, куда включили рецепт конфект, хранилась в библиотеке им. А.Т. Твардовского. Об этом она рассказал в эксклюзивном интервью SmolGrad.ru.

Фото: SmolGrad.ru

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Условия размещения персональных данных

Настоящим, в целях  установления контакта с Администрацией сайта, Я выражаю готовность разместить и подтверждаю тем самым своё полное согласие на обработку (включая сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, блокирование, уничтожение) ООО  «Проект-студия «Наш ГОРОД» (ОГРН 1056758311818 ИНН 6731048922, адрес: 214031, г. Смоленск, ул. Генерала Паскевича, д. 10   (далее по тексту также — «Компания») своих персональных данных в объеме, который указан  в соответствующей регистрационной форме, в строгом соответствии с положениями Федерального закона «О персональных данных» от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ и иных нормативно-правовых актов РФ о защите персональных данных. Я уведомлен(а) о том, что согласие на обработку моих персональных данных может быть отозвано мною в любой момент путем соответствующего обращения в Компанию.